Anvisa alerta sobre riscos de suplementos com cúrcuma para a saúde do fígado - Informações e Detalhes

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) emitiu, nesta sexta-feira (6), um aviso importante sobre o uso de medicamentos e suplementos alimentares que contêm cúrcuma, popularmente conhecida como açafrão. Esse alerta surge após investigações internacionais que revelaram casos raros, porém graves, de inflamação e danos ao fígado associados ao consumo desses produtos, especialmente em cápsulas ou extratos concentrados.

Segundo a Anvisa, o problema está relacionado a determinadas formulações e tecnologias que aumentam a absorção da curcumina, um dos principais compostos ativos da cúrcuma, em níveis muito superiores ao que é normalmente consumido na alimentação. Essa preocupação não é exclusiva do Brasil; agências reguladoras de outros países, como Itália, Austrália, Canadá e França, também já emitiram alertas semelhantes após registros de intoxicações hepáticas ligadas ao uso de suplementos de cúrcuma.

Na França, por exemplo, a Agência Nacional de Segurança Sanitária da Alimentação, do Meio Ambiente e do Trabalho relatou dezenas de casos de efeitos adversos associados ao uso de suplementos que contêm cúrcuma ou curcumina, incluindo ocorrências de hepatite. Em sua nota, a Anvisa destacou que o alerta oferece orientações direcionadas a profissionais de saúde, fabricantes de medicamentos e suplementos, além de consumidores.

A Anvisa enfatizou que o risco de toxicidade não se aplica ao uso culinário da cúrcuma. O uso do pó de cúrcuma na cozinha é considerado seguro e não está incluído no alerta, uma vez que não há evidências de que o consumo de cúrcuma como alimento e aditivo alimentar represente riscos à saúde. A diferença, conforme informado, é que nos medicamentos e suplementos, as concentrações de cúrcuma são muito mais altas e a capacidade de absorção pelo organismo é ampliada.

Entre os sinais que podem indicar a necessidade de avaliação médica após o uso de produtos que contêm cúrcuma, a Anvisa listou: pele ou olhos amarelados (icterícia), urina escura, cansaço excessivo sem explicação, náuseas e dores abdominais. Caso esses sintomas sejam observados, a orientação é interromper o uso do produto imediatamente e procurar um profissional de saúde.

Além disso, a Anvisa recomenda que qualquer suspeita de eventos adversos relacionados a medicamentos seja notificada ao sistema VigiMed, enquanto notificações sobre suplementos devem ser feitas através do e-Notivisa. Para garantir a segurança dos usuários, a Anvisa determinou a atualização das bulas dos medicamentos Motore e Cumiah, que contêm cúrcuma, com avisos de segurança.

Por fim, a agência informou que irá reavaliar o uso da cúrcuma em suplementos e que será exigida a inclusão de advertências obrigatórias sobre a possibilidade de efeitos adversos nos rótulos desses produtos. O objetivo é proteger a saúde dos consumidores e garantir que informações adequadas sejam repassadas de forma clara.

Desta forma, o alerta da Anvisa sobre os riscos associados ao consumo de suplementos com cúrcuma é um importante lembrete sobre a necessidade de cautela na utilização de produtos que prometem benefícios à saúde. É fundamental que tanto profissionais de saúde quanto consumidores estejam atentos às orientações da agência. Medidas preventivas são essenciais para evitar complicações graves.

Em resumo, a utilização de cúrcuma na culinária é segura, mas os suplementos devem ser usados com responsabilidade. A diferença nas concentrações e a forma de consumo podem impactar a saúde do fígado, e a população precisa ser bem informada sobre isso. O papel da Anvisa é crucial nesse sentido, promovendo a segurança alimentar.

Assim, é imprescindível que os consumidores leiam os rótulos e busquem informações sobre os produtos que estão adquirindo. A prevenção é sempre o melhor caminho, e a comunicação adequada sobre os riscos associados a certos suplementos pode salvar vidas. A responsabilidade compartilhada entre consumidores e fabricantes é fundamental.

Além disso, a Anvisa deve continuar seu trabalho de fiscalização e educação em saúde, garantindo que as informações sobre suplementos sejam sempre atualizadas e baseadas em evidências científicas. Somente assim será possível minimizar os riscos à saúde e promover um consumo consciente e seguro.

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